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先日テレビで『免疫力を上げる』にはどうしたらよいか？というものをやってました。

『体温を１度上げるだけで免疫力は３倍アップする』ということで『ショウガ特集！！』

ショウガには＜ジンゲロール＞＜ショウガオール＞という成分があり、それぞれ少し異なります。
＜ジンゲロール＞は体の中心にある熱を手足に運ぶが、体の中心は冷える。
＜ショウガオール＞は熱を作り出すので、体全体が温まる。
なので、＜ショウガオール＞を摂ることが効率よく体を温める事が出来る。

生のショウガは＜ジンゲロール＞が多い状態。しかし、熱を加えることにより
＜ジンゲロール＞が＜ショウガオール＞に変わるらしい。

●紅茶を入れる時は水からショウガを入れて沸かすと良い　。
●お味噌汁に入れたりするのもOK！
●ハニージンジャー　（小さじ2の生姜を大さじ３のハチミツに混ぜるだけ）
　コレをパンに塗って焼けば＜ショウガオール＞を沢山摂れる。
　（最近、この食べ方にはまってます（＾＾ヾ）

※冷めるとまた＜ショウガオール＞が＜ジンゲロール＞に変わってしまうので
　　もう一度温めてから摂るように。

だんだん寒くなってきました、皆様風邪などひかぬようご自愛下さい。